Ingeniería de procesos

Resumen

Procesos típicos son la fabricación de cemento a partir de piedra caliza, la elaboración de cerveza, la depuración de aguas residuales, la depuración de gases de combustión en centrales eléctricas, la fabricación de café instantáneo y el procesamiento de petróleo para obtener combustibles y plásticos.

Ingeniería de procesos mecánica

Transformación de sustancias por acción mecánica: trituración, aglomeración, mezcla y separación. Por lo general también incluye el almacenamiento, transporte y dosificación de sólidos a granel y líquidos. Ejemplos: molienda, tableteado, filtración, transporte neumático, almacenamiento en silos.

Ingeniería de procesos térmica

Termodinámica aplicada. Los procesos centrales son la destilación, la rectificación, la extracción, la absorción, la cristalización y el secado. Ejemplos: refinación de petróleo, obtención de azúcar, secado por atomización de leche en polvo.

Ingeniería de bioprocesos

Transformación de sustancias con microorganismos, cultivos celulares y enzimas. Ejemplos: fermentación, biogás a partir de purines, depuración biológica de aguas residuales (proceso de lodos activados), producción de vacunas en biorreactores.

Ingeniería de procesos química

Transformación de sustancias mediante reacciones químicas, incluido el escalado desde el laboratorio, pasando por la planta piloto, hasta la producción. Temas: conducción de reacciones, cinética, tiempo de residencia, diseño de reactores de tanque agitado y reactores tubulares.

Resumen según Wikipedia: Verfahrenstechnik (ingeniería de procesos)