Infobase de ingeniería de plantas · Capítulo 05 de 15
Documentación
La documentación de la planta forma parte de la gestión del proyecto, al igual que la gestión de la calidad y el control del proyecto. Bien estructurada, reduce los costos de operación y mantenimiento del operador y genera negocios posteriores para el proyectista.
Estructura y codificación de documentos
La estructura de la documentación se deriva de la estructura de la planta según DIN EN IEC 81346. Orden recomendado al inicio del proyecto:
- Estructurar la planta (por función, producto y ubicación). Al inicio de la planificación generalmente solo existe la estructura funcional; la estructura de producto está completa solo después de definir la ejecución.
- Derivar de ello la estructura de la documentación. No todo nodo necesita documentos propios; la información de varios objetos puede asignarse a un objeto de nivel superior.
- Definir para qué objetos se utilizan typicals (documentos modelo).
- Codificar los documentos.
- Definir el alcance de la documentación por objeto, con responsabilidades.
Los documentos se clasifican según IEC 61355-1:2008 (hoy IEC 81355-1:2024). El núcleo es el código de clasificación de tipo de documento DCC (Document kind Classification Code). La identificación del documento se compone de la designación de referencia del objeto, el DCC y un número de hoja, y aparece en el cuadro de rotulación (cuadro de rotulación según DIN EN ISO 7200, diseño de documentos según IEC 61082-1).
Resumen basado en la serie de publicaciones «Kennzeichnung und Dokumentation» (Codificación y documentación) de la Interessengemeinschaft Energieversorgungsunternehmen (IG EVU), parte 1 (IEC 61346) y parte 2 (IEC 61355)
Hojas de datos
Las hojas de datos de equipos, máquinas y válvulas registran los datos de operación y de diseño: fluido, presión y temperatura de operación y de diseño, caudales, propiedades de las sustancias, materiales, boquillas con DN/PN y superficie de sellado, sobreespesor de corrosión, presión de prueba y normativa. Son el puente entre la ingeniería de procesos, las compras y el modelo CAD, y deberían llevar los mismos tags que el diagrama P&ID.
Listas de materiales
Una lista de piezas enumera todas las piezas y conjuntos de un producto con sus cantidades. Es la base para compras, determinación de necesidades, cálculo de costos, preparación del trabajo, almacén, fabricación y gestión de repuestos. Cada posición lleva como mínimo número de posición, cantidad, denominación y número de artículo, a menudo también material, dimensiones y peso. La relación inversa, es decir, en qué productos se encuentra una pieza, se denomina lista de utilización (where-used).
| Tipo de lista de piezas | Característica | Ventaja |
|---|---|---|
| Lista de cantidades | Todas las piezas con cantidad total, sin estructura | Fácil de crear y evaluar |
| Lista de piezas estructurada | Toda la estructura del producto en todos los niveles de fabricación | Muestra de un vistazo dónde se utiliza una pieza |
| Lista de piezas modular | Solo un nivel; los conjuntos reciben listas de piezas propias | Clara, adecuada para la reutilización |
| Lista de piezas de variantes | Varios productos similares en un solo documento, diferenciados mediante atributos | Menor esfuerzo de mantenimiento en familias de productos |
| Lista de materiales de diseño | Se genera junto con el plano, a menudo directamente sobre él | Todo lo esencial en una sola hoja |
| Lista de materiales de fabricación | Lista de materiales de diseño ampliada con datos de pedido y de fabricación | Planificación y liquidación de la fabricación |
En la ingeniería de plantas, la lista de materiales (extracto de materiales de tuberías, BOM) de Plant 3D o del isométrico corresponde a una lista de cantidades o de diseño por línea.
Resumen según industrial-engineering-vision.de y Wikipedia: Stückliste (lista de materiales)
Plazos de entrega
Verifique los plazos de entrega de los componentes de proceso en cuanto se recibe el pedido. Partiendo de la fecha de puesta en marcha hacia atrás, la ingeniería básica permite determinar los componentes críticos; por lo general se trata de equipos, máquinas y válvulas especiales. Especifique y pida estas posiciones con antelación.
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Estado de las normas de esta página 6 normas · Investigación septiembre de 2026
| Norma | Contenido | Edición actual | Reemplazado / sucesor |
|---|---|---|---|
| DIN EN IEC 81346-1 | Principios de estructuración y designaciones de referencia – Parte 1: Reglas generales | DIN EN IEC 81346-1:2024-07 | sustituye a DIN EN 81346-1:2010-05 |
| DIN EN IEC 81346-2 | Principios de estructuración y designaciones de referencia – Parte 2: Clasificación de objetos y letras de identificación | DIN EN IEC 81346-2:2020-10 | sustituye a DIN EN 81346-2:2010-05 |
| DIN EN ISO 7200 | Documentación técnica de productos – Campos de datos en cuadros de rotulación y datos maestros de documentos | DIN EN ISO 7200:2004-05 | sustituye a DIN 6771-1:1970-12 |
| IEC 61082-1 | Preparation of documents used in electrotechnology – Part 1: Rules | IEC 61082-1:2014 (Ed. 3.0) | sustituye a IEC 61082-1:2006 (Ed. 2.0) |
| EN 61346 / IEC 61346 | Principios de estructuración y designaciones de referencia | retirada | actualmente: DIN EN IEC 81346-1:2024-07 y DIN EN IEC 81346-2:2020-10 |
| IEC 61355-1 | Classification and designation of documents for plants, systems and equipment | retirada | actualmente: IEC 81355-1:2024 (retiro de IEC 61355-1 el 2024-12-06) |
Investigación en DIN Media, ISO, IEC y ASME, estado septiembre de 2026. Antes de una aplicación vinculante, verifique la edición vigente con el editor de la norma. Resumen de todas las normas: Infobase de ingeniería de plantas · Estado de las normas.